肉末木耳
02-21
肉末木耳 制作原料主料:木耳(水發(fā))(300克) 輔料:豬肉(肥瘦)(100克) ,調(diào)料:鹽(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 醬油(5克) 胡椒粉(3克) 大蔥(10克) 姜(10克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(20克)工藝提示:木耳要洗凈,肉末要炒出香味。菜品口感:色澤油亮,咸香爽口。食譜相克一定要認(rèn)清,功效:有活血止痛、益氣補(bǔ)血、潤(rùn)肺鎮(zhèn)靜、養(yǎng)顏、抗衰老、補(bǔ)腎、健脾之功用,所含營(yíng)養(yǎng)素豐富。[1]