土耳其飯
02-19
土耳其飯(日語(yǔ):トルコライス)是一種將意大利面、咖哩、日式炸豬排、抓飯等各種食材盛上在同一份餐盤里食用的日本料理。土耳其飯的名稱由來(lái)同樣有著眾多說(shuō)法,一種是因?yàn)榱侠砩嫌兄醋詺W洲的意大利面、以及亞洲的咖哩和抓飯,之后用炸豬排覆蓋在上頭的模樣,就像國(guó)家土耳其領(lǐng)土是在歐亞交界的情況而如此稱呼?;蚴且虿忘c(diǎn)由3種類以上食材合成,就像三色旗一樣有多種花色,便將日語(yǔ)里三色旗的字詞“トリコロール”以剛好和土耳其發(fā)音相同的“トルコ”來(lái)簡(jiǎn)稱之。以及在1953年期間有一間名為“土耳其”的餐館因販?zhǔn)鄞祟愋偷牟忘c(diǎn)而冠上其稱呼的說(shuō)