香港榮華集團源于元朗榮華酒家，主要經(jīng)營酒樓業(yè)務，后集團不斷擴展，進軍食品加工業(yè)，首創(chuàng)白蓮蓉月餅，除了傳統(tǒng)的月餅及中式禮餅外，還有精制曲奇餅、蛋卷、杏仁餅、芝麻餅及加工腐竹等，產(chǎn)品暢銷美加、英國及澳洲等地。香港榮華集團分店遍布港、九、新界，其產(chǎn)品更加遠銷海外多個國家，成為全港最具規(guī)模的飲食集團之一。

中文名

香港榮華集團

總部地址

香港

組織性質(zhì)

飲食集團

主要經(jīng)營

酒樓業(yè)務

經(jīng)營狀態(tài)

在業(yè)

所屬行業(yè)

飲食

集團簡介

榮華集團屹立香港五十年，全靠數(shù)百位員工上下一心，致力拓展業(yè)務。公司的行政管理勇於求變，集團董事、股東敢於投資，再配合師傅的豐富經(jīng)驗，令集團產(chǎn)品更趨多元。而勞資雙方多年的衷心合作更是公司及餅食的成功關鍵。榮華一向采用正宗材料，并經(jīng)嚴格挑選，保證品質(zhì)一流；而集團亦不斷更新生產(chǎn)設備，令生產(chǎn)過程全面自動化，產(chǎn)品自然能夠長期保持高質(zhì)素；公司亦緊貼最新生產(chǎn)技術，滿足未來發(fā)展需要。

榮華月餅素來品質(zhì)昭著，同時亦帶領健康飲食新潮流，早在三十年前，榮華月餅率先棄用豬油而采用有益健康的植物油，而中式禮餅及老婆餅亦在2010年開始轉(zhuǎn)用植物油焗制，令消費者食得健康又放心！為迎接日益激烈的市場競爭，榮華更投入大量資源於產(chǎn)品研究發(fā)展及包裝設計上，進一步將中西美食的精髓融和結合，銳意與時并進，樹立「香港華食新傳統(tǒng)」，確定榮華於飲食界的領導地位。隨著國內(nèi)經(jīng)濟起飛，集團亦將業(yè)務推廣至廣東省各地，憑藉以往在香港成功的經(jīng)濟，相信定能在國內(nèi)大展鴻圖。

榮華歷史

榮華月餅-一個家喻戶曉的名字，五十年來深受食家歡迎。一九五零年，元朗榮華酒家正式成立，當時主要經(jīng)營酒樓業(yè)務；隨著時代的進步，集團亦不斷擴展，憑藉多年經(jīng)營飲食業(yè)的經(jīng)驗，首創(chuàng)白蓮蓉月餅，帶領月餅新潮流；此外，又推出天然生曬的榮華臘腸，味道「零舍不同」，贏盡各家贊賞。

1950年元朗榮華酒樓成立，經(jīng)營酒樓茶市、中式禮餅及月餅業(yè)務。

1962年改組成為有限公司，引進管理階層發(fā)展臘腸、月餅業(yè)務。

1963年 率先棄用豬油，采用純植物油及正湘蓮子，以低油及低糖，配合師傅的精湛功藝慢火烹調(diào)白蓮蓉，口感清香嫩滑、味道與別不同

1967在灣仔洛克道開設第二間酒樓。

70年代於元朗開設大榮華酒樓。產(chǎn)品日趨多元化，自購元朗大廈廠房以作發(fā)展餅食業(yè)務。於青山道開設首間門市部。開始出口月餅至世界各地各大主要城市。

80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃灣及深水開設門市，并進一步擴充元朗廠房。

90年代元朗榮華中心落成啟用，當中七層作生產(chǎn)及行政之用，鞏固業(yè)務發(fā)展。門市數(shù)目亦迅速增長，遍布港九新界；而新機場禁區(qū)及非禁區(qū)的分店亦相繼開業(yè)。

2000年 不斷擴展分店至地鐵站、東鐵站、馬鐵站及各大商場；更全力進軍國內(nèi)市場，并致力發(fā)展網(wǎng)上購物服務，與時并進。

2006年於大嶼山昂坪旅游村開設全球首間互動多媒體資訊茶藝館，配合嶄新多媒體技術及尖端電腦科技，向游客展示中國和香港茶藝及餅食之歷史和文化。另於機場翔天廊新增分店，進一步推廣中式食品文化至世界各地。九月開設九龍灣大榮華圍村菜，將大受歡迎的鄉(xiāng)下菜式帶進市區(qū) 榮華月餅獲瑞士認可處SGS頒發(fā)ISO 22000:2005國際認證

2007年於九廣東鐵落馬洲站開設三間門市，於邊境禁區(qū)內(nèi)售賣榮華特色手信產(chǎn)品正式推出「榮華冰皮月餅」

2008年榮華禮餅系列以全新包裝隆重登場於彌敦道設立第二間門市，并將發(fā)展為中國內(nèi)地榮華月餅直銷網(wǎng)站

榮華品牌

香港榮華集團

榮華品牌介紹

與香港共渡五十馀載　締造傳統(tǒng)食品不老傳奇

何以賣月餅、臘腸起家的榮華，竟可由十多種產(chǎn)品發(fā)展至 400 多種，更沖破傳統(tǒng)餅食框框，形象極富現(xiàn)代感？董事副總經(jīng)理劉培齡先生氣定神閑地表示：「我們一向勇於求變，不斷創(chuàng)新，更注重品質(zhì)，早於六十年代，我們已率先棄用豬油，改用純植物油、正湘蓮子及純凈物質(zhì)，首創(chuàng)白蓮蓉月餅，帶領月餅新潮流。

產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)

時至今日，榮華已由元朗老店發(fā)展至世界知名的食品集團，劉培齡先生一一道出箇中緣由：「我們與香港渡過了五十多個寒暑，深明高質(zhì)素的產(chǎn)品才是顧客的信心泉源，故我們一向以提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為己任，而我們對品質(zhì)的執(zhí)著亦取得顧客多年來的支持；加上，全體員工上下一心，信念一致，故不論遇到任何困難，都能迎刃而解?！?/p>

與時并進 發(fā)揚傳統(tǒng)

榮華致力向各地旅客推廣傳統(tǒng)中式美食，既有售海外月餅券，亦率先開設網(wǎng)上訂購服務。 1998年，榮華於機場開設店鋪，方便旅客選購各式貨品饋贈親友； 2006 年 6 月，榮華更在香港旅游發(fā)展局重點推廣的昂坪旅游村內(nèi)開設茶藝館，集資訊及先進多媒體技術於一身，發(fā)揚中國傳統(tǒng)茶藝及美食至世界各

月餅

今天（2013年6月27日）下午，香港榮華餅家品牌維權新聞發(fā)布會在廣州舉行，眾多珠三角媒體及北京、上海、廣州、東莞等地的香港榮華餅家經(jīng)銷商出席了新聞發(fā)布會。針對2013年5月各經(jīng)銷商先后收到蘇氏榮華食品商業(yè)發(fā)來的《告知函》及其帶來的困擾，香港榮華餅家董事長劉培齡及其司授權律師溫旭在會上對經(jīng)銷商表示了歉意并對順德蘇氏榮華的行為做了強烈的抗議和警告。此外，為了更好地與順德蘇氏榮華增加區(qū)別度，讓消費者有更清晰的識別度，發(fā)布會現(xiàn)場，香港榮華餅家還隆重推出了香港“元朗榮華”月餅，作為香港榮華月餅的并行產(chǎn)品。

營銷網(wǎng)絡

香港榮華餅家鏈鎖店

香港榮華月餅經(jīng)銷商“中國月餅城”

香港榮華月餅中國經(jīng)銷商：深圳市五谷子商貿(mào)有限公司

香港榮華月餅代理：深圳市天成食品有限公司