喝咖啡無(wú)罪（喝咖啡無(wú)罪）

內(nèi)容簡(jiǎn)介

每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人頭腦清醒、神清氣爽、信心倍增。大約有10多億人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此開始他們新的一天，咖啡已成為僅次于水的健康飲品。

然而，仍有許多人認(rèn)為喝咖啡是罪惡的享受。他們認(rèn)為咖啡中只含咖啡因，不利于健康。其實(shí)，咖啡中除了含有咖啡因之外——它還含有對(duì)人體健康有利的多種生物活性化合物，如抗氧化劑、礦物質(zhì)、煙酸和內(nèi)酯等?？Х群写罅渴谷擞淇斓南阄?，它能令人興奮和精神倍增。經(jīng)常喝咖啡，能提高記憶力，思維會(huì)更敏捷，心情會(huì)更愉快，并且熱量攝入更少。本書將揭開咖啡的神秘面紗，證明適量飲用咖啡能預(yù)防許多疾病。

如果成年人習(xí)慣用一杯咖啡代替一杯含酒精的飲料，將拯救更多的生命，包括自己?？Х瓤梢灶A(yù)防情緒低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿爾茨海默氏病和癌癥。

本書提出了101條喝咖啡無(wú)罪的理由，用最簡(jiǎn)潔、最通俗的語(yǔ)言，向你介紹有關(guān)咖啡的健康功效，澄清你的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。看完本書后，你將知道咖啡是一種天然并且健康的飲品。

作者簡(jiǎn)介

胡大一：中華醫(yī)學(xué)會(huì)心血管病學(xué)分會(huì)主任委員、歐亞科學(xué)院院士、著名心血管病專家、衛(wèi)生部首席健康教育專家，享受政府專家津貼。首都醫(yī)科大學(xué)心血管疾病研究所所長(zhǎng)、北京大學(xué)人民醫(yī)院心研所所長(zhǎng)、心臟中心主任，前任同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)。中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)心內(nèi)科醫(yī)師分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)團(tuán)體委員。擔(dān)任《中華心血管病雜志》《中華內(nèi)科雜志》等多種國(guó)內(nèi)外雜志主編、編委。馬力奧·馬拉奧，前世界心臟聯(lián)盟主席，巴西Evangelic醫(yī)學(xué)院及Curitiba醫(yī)院心臟內(nèi)科教授，心內(nèi)科主任。曾是ACC、AHA，及法國(guó)、西班牙等多個(gè)心臟協(xié)會(huì)的成員，并擔(dān)任西班牙、歐洲及美國(guó)多個(gè)雜志的編輯。達(dá)西·阿·里馬，著名咖啡專家，倫敦圣巴塞洛繆醫(yī)院醫(yī)學(xué)博士和醫(yī)學(xué)歷史博士后。達(dá)西自20世紀(jì)80年代以來(lái)就一直在研究咖啡及其對(duì)人類性情、心臟和大腦的影響。曾寫過(guò)《咖啡，一種藥用植物：咖啡對(duì)人類健康的影響》《多喝咖啡可以讓心情愉快、身體健康》等。

目錄

前言

咖啡是……

1.一種水果

2.對(duì)地球有益

3.天然飲食

4.可持續(xù)發(fā)展的

5.安全的

6.富含抗氧化劑

7.不只含有咖啡因

8.一種功能性食品

9.不會(huì)上癮

10.比可樂更健康

11.比巧克力更健康

12.比葡萄酒和啤酒更健康

13.比烈酒更健康