走麥罷,是山西晉南特有的風(fēng)俗習(xí)慣,走麥罷,是新女婿在當(dāng)?shù)佧準(zhǔn)战Y(jié)束后,帶著豐收后的喜悅心情,用新麥磨成的面蒸成一個(gè)大月形的角子饃去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家里幸福安康,豐收的寓意。

詳述

晉南有句俗話:“

六月六,走麥罷?!?/strong>

,每當(dāng)舊歷的六月初六,人們經(jīng)過緊張勞動(dòng),把麥子都收回了家。這時(shí),新婚夫婦挎上用新麥面做的幾斤重的大月形角子饃。再帶上其它禮物,一起回娘家去。他們中有的肩并肩徒步而行,有的夫妻倆騎著自行車一溜風(fēng)往前奔。沿途歡歌笑語,人來乍往,充滿快樂的氣氛。

女婿從鄰村遠(yuǎn)道而來,帶來自家豐收的喜訊,也帶來了對(duì)岳父岳母的良好祝愿。在此之前,忙了春播忙夏鋤,忙了夏鋤忙夏收,女婿有好一段時(shí)間沒來岳丈家了。久不見的親朋近三分,何況這是自家的姑爺。當(dāng)?shù)赜袀€(gè)形象的比方描寫丈母娘見到女婿的情形:“丈母娘見了女婿,好像落窩母雞”,直樂的不知該怎樣招待才好。倒水取煙,問寒問暖,從早到晚,三頓飯變著花樣做,忙得身子不著炕。

連小姨子也在一旁嘟嘟噥噥說開了風(fēng)涼話:“媽,咋對(duì)我就沒有這樣親熱過?”這時(shí)母親定會(huì)說:“傻閨女,等你以后結(jié)了婚也是一樣的?!闭赡改镎写鲆銎?、八樣菜,主食一般是烙餅、涼面、涼粉或蒸饃,臨走前還讓吃“烙旋”這種烤制的面餅。在萬榮一帶讓吃煎餅,煎餅里配以椒葉,呈五色,取意女蝸煉五色石補(bǔ)天,希望自家女兒能象女媧一樣精明強(qiáng)干。在安邑解州一帶,岳母招待姑爺,以“胡餅”為佳品。這種餅用南瓜絲與精面粉和在一起,烙制而成香味四溢,松軟好吃。

在萬榮,六月六這一天,娘家要給新出嫁的女兒送饃、甜瓜等食品及竹簾、涼席、雨傘、蚊帳等夏令衣物。尤其不能忘記的是,送的饃饃里面要夾碎肉,蒸熟后必須裂開口,稱為“張口饅頭”,象征女兒早給婆家生兒育女,增丁添口。

關(guān)于“六月六,走麥罷”的起源,民間傳說春秋戰(zhàn)國時(shí),晉卿狐偃因是晉文公的舅父而自恃高貴,剛愎自用,氣死了親家趙衰。趙衰是跟隨晉文公多年的功臣,有“以德讓賢”的美名,人雖已安葬??伤膬鹤蛹春鹊呐?,一直難平心中怨憤,想替父親出出這口氣。恰巧這一年晉國遭災(zāi),狐偃出去放糧,說定六月六日回家過壽,他的女婿就決定乘祝壽之際,刺殺丈人,為父報(bào)仇。細(xì)心的女兒探知此事后,連忙趕回娘家報(bào)了信。

狐偃放糧期間,親眼目睹了民間疾苦,后悔自己以前沒有聽取親家的忠告,內(nèi)心受到譴責(zé)。他得知女婿要刺殺自己的消息后,不但不責(zé)怪,還主動(dòng)給女婿陪了罪,和解了雙方的矛盾。以后每年六月六,他都把女兒女婿接回家來,合家團(tuán)聚。這事傳到民間,百姓爭相仿效,逐漸形成了“走麥罷”的習(xí)俗。

有趣的是,與晉南隔河相望的河南盧氏縣的老界嶺以南地區(qū)也流傳著過“六月六”的習(xí)俗。這一天,出嫁的女兒要回娘家探望父母,所帶的禮物除油炸食品外,還有新衣、新鞋、新襪,祝愿雙親手安度夏,當(dāng)?shù)厮追Q“望夏”。當(dāng)?shù)匾灿幸粋€(gè)傳說解釋這一習(xí)俗。出生在老界西南的一位姑娘,出嫁之后盡管婆家家境貧寒,仍不忘娘家父母恩情,時(shí)常送些吃、喝、穿、戴,特別是每年“六月六”雙親生日這天,她拿上提前做好的衣服,和用新麥面蒸的白饃,炸了麻花,回家給老人過生日,以報(bào)答父母養(yǎng)育之恩,成為當(dāng)?shù)赜忻男㈨樑畠?。久而久之,這一習(xí)俗便在民間形成了。

晉南“走麥罷”的傳說,以三晉古地歷史人物事件為主線,解釋了這一習(xí)俗的淵源,表達(dá)了人們對(duì)歷史人物的追憶。河南盧氏六月六“望夏”習(xí)俗的傳說,以歌頌普通民間女子孝敬父母的傳統(tǒng)美德為主旨,對(duì)這一習(xí)俗作了解釋。但溯其真正原因,還在于這一習(xí)俗植根于農(nóng)耕文化的土壤上。山西晉南和河南盧氏都是主要產(chǎn)麥區(qū),每年六月六前后,小麥就收割完畢,處于農(nóng)閑階段,這正是探親的最佳時(shí)期。