紅莓苔子果醬是一款甜品。
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紅莓苔子果醬
甜品
中文名
紅莓苔子果醬
主要原料
紅樹莓
用料
| 紅樹莓 | 350g |
| 冰糖 | 30g |
| 檸檬汁 | 2滴[1] |
做法
1、使用手持式攪拌機將紅樹莓攪打成泥，可以將一部分紅樹莓攪打成細膩的泥，另一部分稍微攪打即可，保留顆粒感,豐富口感。
2、依次將紅樹莓泥、冰糖和檸檬汁倒入鍋中，中小火攪拌熬煮，待煮至濃稠狀即可關火。
3、盛出放涼后即可裝入果醬罐里，紅莓苔子果醬成功！
4、搭配1：打造莓果醬酸奶杯、莓果布丁、莓果山藥等特色甜品，酸甜開胃。
5、搭配2：和茶飲調制莓果烏龍、莓果氣泡水等美味果飲，清甜爽口。[1]
參考資料
1.紅莓苔子果醬 · 下廚房（引用日期：2021-11-10）
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這家伙太懶了，什么都沒寫！
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