白湯（白湯）

釋義

1.煮白肉的湯或不加佐料的菜湯。

宋 曾慥 《高齋漫錄》：“一日 穆父 折簡(jiǎn)招 坡 食皛飯。及至，乃設(shè)飯一盂，蘿卜一碟，白湯一盞而已。蓋以三白為皛也?！?/p>

2.白開(kāi)水。

《水滸傳》第二五回：“那婦人先把毒藥傾在盞子里，卻舀一碗白湯，把到樓上，叫聲：‘大哥，藥在那里？’”葉圣陶 《沒(méi)有秋蟲(chóng)的地方》：“一口苦水，勝于一盞白湯?！?/p>

3.小麥面粉煮出來(lái)的湯，也稱(chēng)面湯。

組成

菊花20克，苦參20克，當(dāng)歸20克，生黃芪20克，白蒺藜15克，防風(fēng)15克，桔梗15克，蒼術(shù)15克，黃芩15克，牛膝15克，白芷10克，續(xù)斷10克，生地黃10克，桂枝5克，薄荷5克。

簡(jiǎn) 介：

【辨證】氣陰兩虛，風(fēng)熱血燥。

【治法】益氣養(yǎng)血，祛風(fēng)潤(rùn)燥。

【用法】水煎服，每日1劑，日服2次，黃酒50毫升為引。

日本藝能界流行的白湯　現(xiàn)在日本的藝能界流行一種“白湯”“排毒法！日文的“湯”就是熱水，而“白湯”就是什么都不加的熱水！這種療法源自于印度的阿育吠陀 ( Aayurveda)，藉由喝溫?zé)岬乃屔眢w熱起來(lái)，達(dá)到和用芝麻油按摩讓身體熱起來(lái)同樣的效果！由于實(shí)行起來(lái)非常簡(jiǎn)單，每個(gè)人都做得到，也不用花錢(qián)，因此由藝人千葉麗子推薦 之后，許多藝人紛紛仿效，成為一股風(fēng)潮！“白湯”的效果：

1.促進(jìn)新陳代謝

喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，也能促進(jìn)腎臟肝臟等器官的活動(dòng)！維持擔(dān)任排毒重責(zé)大任的器官的活性，讓血液能夠更輕松的運(yùn)輸氧氣與養(yǎng)分到全身，促進(jìn)新陳代謝！

2.調(diào)整味覺(jué)

開(kāi)始喝熱水，會(huì)感覺(jué)到溫水的甜味！慢慢的你會(huì)對(duì)于食物的味道越來(lái)越敏銳！稍微吃一點(diǎn)就會(huì)有吃了東西的實(shí)感，進(jìn)而避免暴飲暴食！

3.排出毒素

熱水能夠溫暖內(nèi)臟器官，促進(jìn)消化，讓囤積在體內(nèi)的毒素排出體外！除了有利尿作用之外，因?yàn)轶w內(nèi)水分的調(diào)節(jié)，更能夠改善便秘！此外也能加速排汗，達(dá)到良好的排毒效果！

4.賦予滿腹飽足感

和一般的水比起來(lái)，喝熱水需要花時(shí)間一口一口慢慢喝，因此更能夠獲得滿腹感！在吃飯的時(shí)候搭配食物一起喝，更能夠增加飽足感！

5.幫助消化

經(jīng)常暴飲暴食會(huì)影響消化，并讓無(wú)法消化的食物開(kāi)始囤積在體內(nèi)！熱水可以刺激胃的蠕動(dòng)，幫助消化，并幫助囤積的老廢物質(zhì)順勢(shì)排出！

6.沉淀心情

除了身體機(jī)能的調(diào)整之外，喝熱水也具有精神層面排毒的功效！慢慢的喝杯熱水，能夠緩沖一下忙碌的工作，消除壓力，讓你神清氣爽！

根據(jù)阿育吠陀 (Aayurveda) 的說(shuō)法，影響人類(lèi)身體與精神健康的元素可以從風(fēng)、火、水三種元素來(lái)看！頭痛、肩頸酸痛、失眠、肌膚粗糙、便秘等都是因?yàn)榛鸬脑厥д{(diào)的關(guān)系，追究原因就是身體“太冷”！夏天經(jīng)常吹冷氣，吃冰的東西，內(nèi)外夾攻，這時(shí)候喝熱水就是一種均衡的消化劑！

雖然喝熱水排毒非常簡(jiǎn)單，但也不是隨便喝喝就能達(dá)到最好的效果！在喝法上還是有些講究的：

1.早上起床喝一杯熱水

早上起床喝一馬克杯的熱水，水溫在不要燙口，能夠順順喝下的溫度最好！能夠溫?zé)醿?nèi)臟器官，溶解體內(nèi)的老廢物質(zhì)，加速排出！讓一天有個(gè)神清氣爽的開(kāi)始！

2.一天喝1.2~1.5公升的熱水

任何東西過(guò)量都不好！雖然喝熱水沒(méi)有副作用，但是以為這樣而狂飲的話，反而會(huì)造成多余的水分在體內(nèi)囤積，新陳代謝惡化，成為寒冷體質(zhì)，進(jìn)而容易肥胖！一天1.2~1.5公升的量最適中！

3.一次一點(diǎn)點(diǎn)慢慢喝，不要牛飲！

不要在渴的時(shí)候咕嘟咕嘟狂飲，最好是每次半杯小口小口慢慢喝！1~2個(gè)小時(shí)喝一杯左右的量！不要燙口的熱水，溫?zé)峋涂梢粤耍?/p>

4.入浴后水分補(bǔ)給

洗完澡后，喝一杯溫水 (和體溫差不多的溫水) ，補(bǔ)充流失的水分！這時(shí)候好不容易藉由泡澡讓身體溫?zé)崞饋?lái)，最好避免喝冰的東西，讓身體冷卻！

經(jīng)過(guò)日本許多明星的實(shí)踐證明：熱水排毒法能夠提升基礎(chǔ)代謝，讓身體覺(jué)得輕松舒暢，改善便秘，排出老廢物質(zhì)，進(jìn)而達(dá)到美肌與瘦身的效果！

濟(jì)寧農(nóng)家特色

面湯代代相傳無(wú)處考其出處，做法簡(jiǎn)易快捷，養(yǎng)胃驅(qū)寒，尤腸胃不好或體衰者宜以此湯養(yǎng)胃養(yǎng)生，其比葡糖糖補(bǔ)充能量更加溫和，含各種易吸收蛋白脂類(lèi)。

水面比例：1L水加100g面粉左右，也可依個(gè)人愛(ài)好調(diào)整濃度。

做法：先將1L水加入鍋中燒開(kāi)，然后將面粉用水溶解攪拌均勻下到開(kāi)水中，待面湯開(kāi)滾兩次即可。若想再增加些營(yíng)養(yǎng)可以在面湯開(kāi)滾時(shí)打入雞蛋攪勻，即成雞蛋面湯。