肝就像一個(gè)中央銀行,負(fù)責(zé)管理身體三大貨幣(氣、血、水)流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會(huì)影響肝的疏泄功能。但保護(hù)肝臟并不是把肝臟包起來不讓病毒來侵犯,顧名思義就是保護(hù)肝臟的意思,肝臟不但是人體中最大的消化器官,還是人體中一個(gè)重要的解毒器官,要減輕肝臟負(fù)擔(dān) 得從這二大方面來減負(fù)。

中文名

護(hù)肝

外文名

Liver

影響因素

情緒、睡眠、飲食

營養(yǎng)

增加肝臟營養(yǎng)

減輕

減輕肝臟負(fù)擔(dān)

基本簡介

減輕負(fù)擔(dān)

護(hù)肝

首先肝炎病人的飲食要清淡,容易消化。少吃油膩,辛辣或高蛋白高脂肪的食物,特別是在肝臟急性炎癥期間。其次是保持胃腸道的通暢,人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來自于腸道中細(xì)菌對食物殘?jiān)姆纸?,多食纖維素的食物如蔬菜,水果有利于排便通暢,另外也可服乳果糖抑制腸道內(nèi)細(xì)菌的生長來配合治療。再次是蛋白質(zhì)粉,維生素C,復(fù)合維生素B來幫助肝臟解毒。這三種藥俗稱"老三片"。增加營養(yǎng)

護(hù)肝

肝臟的營養(yǎng)主要有三種:第一種是葡萄糖,因此除非是糖尿病病人,肝炎一般使用葡萄糖水靜滴。有些病人還專門喝白糖水治肝炎就是這個(gè)道理。但糖負(fù)荷過多就會(huì)增加胰島細(xì)胞的負(fù)擔(dān),胰腺也是一個(gè)很重要的消化器官,肝臟炎癥后消化的重?fù)?dān)很多都交到了胰腺的身上,如果再過多地增加糖,時(shí)間長了胰腺也會(huì)受不了這也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。因此肝炎病人服糖也要適量,適時(shí)。第二種是氨基酸,所用的氨基酸有三種,一種是支鏈氨基酸如肝安,14氨基酸等。它對肝臟有營養(yǎng)作用;另一種是芳香氨基酸,它對肝臟有損害作用。第三種是肌苷,這是一種核酸類物質(zhì),是細(xì)胞修復(fù)所必需的。改善供血

俗話說:"肝藏血"。意思是白天活動(dòng)時(shí),血流向四肢,晚上睡覺時(shí),血藏于肝臟。這句話被現(xiàn)代的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)所證實(shí),研究表明:直立體位時(shí)肝臟血流量減少40%。運(yùn)動(dòng)時(shí)肝臟血流量減少80-85%。因此平臥體位時(shí)肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低,粘度增加。適當(dāng)使用活血及擴(kuò)張血管的藥物,如柴胡、板藍(lán)根、五味子、豬膽粉、丹參等也能改善肝臟供血。

作用

中醫(yī)認(rèn)為,肝主面,肝氣疏泄條達(dá)則氣色紅潤,神清氣爽。

護(hù)肝

女人一生以血為重,肝有“造血”、“儲(chǔ)藏”、“調(diào)節(jié)血量”和向各臟器“輸送血液”的功能,還有分解營養(yǎng)、調(diào)節(jié)激素等功能,肝還是人體最強(qiáng)的解毒排毒系統(tǒng)和營養(yǎng)輸送系統(tǒng),滋養(yǎng)著女人全身的臟器。若肝不能完成這些工作,則會(huì)導(dǎo)致分泌失調(diào),氣血不和,從而引起各類婦科疾病,如月經(jīng)失調(diào)、乳腺囊腫、子宮肌瘤、卵巢囊腫、性功能異常、不孕等。

肝臟是人體不可或缺的一個(gè)“化工廠”。肝臟是身體重要的排毒器官,腸胃道所吸收的有毒物質(zhì),都要在肝臟經(jīng)過解毒程序變?yōu)闊o毒物質(zhì),再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外。

如果肝臟長期超負(fù)荷工作,太多的身體毒素?zé)o法及時(shí)排解出去,反映到人的皮膚上就是臉色暗啞、色素沉淀。女人的美麗要靠充足的睡眠說的就是這個(gè)道理,因?yàn)橥砩?1時(shí)到凌晨3時(shí)是人體的“美容時(shí)間”,此時(shí)肝臟正在繁忙的清理身體內(nèi)的垃圾,消滅有毒物質(zhì)。如果這段時(shí)間不睡覺,就會(huì)皮膚粗糙、容易疲勞、口苦咽干、火氣大。

有些女性不知道肝臟對女人重要性,長期酗酒抽煙,這些都是傷害肝臟的行為,肝臟在人的代謝、消化、解毒、凝血、免疫調(diào)節(jié)等方面均起著非常重要的作用。

男性因習(xí)慣或應(yīng)酬大量飲酒,對身體產(chǎn)生很大的危害,特別是對消化道、肝臟的損傷尤為嚴(yán)重,酒精加快加深肝損傷;長期如此,會(huì)大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。這種情況保護(hù)肝臟的最好辦法就是戒酒.

護(hù)肝方法

有慢性肝炎病史,檢查肝功提示轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí),要采取什么措施呢?

中醫(yī):護(hù)肝可用五味子泡水

五味子對肝損害引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有降低作用。

若肝功轉(zhuǎn)氨酶升高,伴有黃疸,且有納食差、經(jīng)常惡心、腹脹、大便不規(guī)律、舌苔厚膩等脾胃濕熱明顯的人,用茵陳泡水喝可以起到保護(hù)肝臟的作用。

對于長期工作過度勞累、耗損精血、臟器功能低下者,常感力不從心,疲勞難于緩解的人可以用決明子、枸杞子等泡水喝保護(hù)肝臟。

此外,核桃仁、開心果之類的堅(jiān)果,常吃可疏肝理氣、緩解焦慮。大豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、B族維生素和少量脂肪,對肝臟修復(fù)非常有益。[2]

護(hù)肝食物

1、奶制品:主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì),但以酸奶為佳,因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出,另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說,可提高機(jī)體免疫力。

2、大豆及豆制品:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益,綠豆增強(qiáng)肝臟解毒功能。

3、海鮮類:例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強(qiáng)免疫功能,修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒,蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。保肝的食品有哪些?若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。[8]

4、西瓜:有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。

5、黃花郎:生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝,亦可曬干炒過作為茶飲食用。體虛的朋友不可多食,性寒傷胃。

每日保肝食譜

乙肝患者該怎么吃?肝病專家指出,乙肝患者要補(bǔ)充營養(yǎng),人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分,也正是肝臟所必需的。[12]但不建議脂肪過量,因?yàn)橹具^量可能引發(fā)脂肪肝。

荔枝

護(hù)肝

根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強(qiáng)肝健胰的效果,對于增強(qiáng)人的 精力和增加血液有著卓越的效果,但是吃的越多,就容易流鼻血,或者牙痛,上火。因此可見,肝病人吃少量的荔枝是對肝有好處的。荔枝可以對肝臟有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力。

豬血

豬血可以解毒,可以保肝,對肝有非常大益處,根據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng),頭疼,中滿腹脹等。

烏梅

烏梅可以解酒,可以保肝,對肝臟很有幫助,如果肝臟衰竭,即使少量的酒也能引起宿睡,另一方,喝了大量的酒,而使肝臟處理不了的時(shí)候,也會(huì)發(fā)生宿睡。因此預(yù)防宿睡,應(yīng)該先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用,烏梅就可以起到這樣的作用。

檸檬

檸檬對治療肝病有很幫助,檸檬已經(jīng)列為可以治肝臟病的食物,在國外得到普遍的認(rèn)可。

菌類

含菌類多糖如香菇,含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是干擾素的誘導(dǎo)劑,常食菌類可提高機(jī)體抗病能力。

鴨子

鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內(nèi)熱,所以有記載說肝炎病人不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。

甲魚

滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié),肝炎肝硬化病人的膳食,鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。

西紅柿

含有非常多的vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎病人的日常膳食。

柑橘

含有豐富的vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時(shí),中醫(yī)說李清熱生津?yàn)a肝利水,有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。

梨的營養(yǎng)豐富,能保護(hù)肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

葡萄

為秋季養(yǎng)肝佳品,可使用葡萄干,但要記得漱口!

大棗

有安五臟補(bǔ)血之功,鮮棗含非常多的vc,可常食。

蜂蜜

對肝臟的保護(hù)作用,能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備。春天養(yǎng)肝護(hù)肝可以早上喝蜂蜜2-3勺,能刺激肝組織再生,起到修復(fù)損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者,常喝蜂蜜水,以改善肝功能。

護(hù)肝知識(shí)

七食物解酒護(hù)肝不傷身

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為茶能解酒,其實(shí)茶非但不能解酒,相反,還可能加重酒醉的癥狀。專家表示,酒精與濃茶都有興奮心臟的作用,兩者一起服用對心臟的損害很大,對功能原本就不好的人的心臟,將會(huì)造成更大的傷害。哪些解酒食物可以在解酒的同時(shí)又不對身體造成傷害呢?

以下推薦一些解酒又不傷害身體的食物:

水:幫你恢復(fù)水分平衡

“醒酒水”自古以來就在喝酒的人中很受歡迎。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去,會(huì)刺激胃使食物易吐出來。如果吐不出來,最好躺下休息。

喝運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁也很有效。比如,一些運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁,效果就很好。[4]此外,用含有茶多酚和維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對于宿醉也很有效。

貼心提示:不管哪一種飲料,太冰涼的話,有效成分都不易被吸收,所以應(yīng)喝常溫或溫?zé)岬摹?sup class="baike-reference">[6]

柿子:分解酒精好幫手

柿子是富含果糖和維生素C的水果,從古代開始就作為防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分矢布醇以及乙醇脫氫酶可以分解酒精,所含的鉀有利尿作用,所以能夠有效地防止醉酒和消除宿醉。

柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C,其鮮嫩的幼牙可以炸著吃,或者干燥后做柿葉茶喝。柿葉芽有利尿作用,多喝一些,能促進(jìn)酒精排出體外。

柿葉茶的制作方法:先將洗過的嫩葉用強(qiáng)火煮2分鐘,再切碎擠干,去掉澀液,陰干后放入罐中保存。

貝類:強(qiáng)化肝臟的解毒作用

貝類營養(yǎng)均衡,在飲酒后和宿醉時(shí)使用,其解酒功能非常有效。以蜆貝為例,它的營養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋相提并論,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不會(huì)對肝臟造成負(fù)擔(dān),能夠促使肝臟恢復(fù)功能。

維生素B12和糖原對于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用。而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后,可以活化肝臟的解毒作用,這也是不可忽略的。

貼心提示:對于因酒精代謝而疲憊不堪的肝臟,貝類真是非常好的食品。

富含蛋白質(zhì)的食物:減輕肝臟負(fù)擔(dān)

飲酒時(shí),為了盡量減少肝臟的負(fù)擔(dān),多吃些下酒菜是很必要的。切忌空腹飲酒,這樣會(huì)使酒精迅速流入腸中被吸收,使人很容易醉倒。如果胃中有食物,為了消化食物,胃的幽門部收縮,這樣酒精到達(dá)十二指腸的時(shí)間就會(huì)延長。

由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長,因而最適合作為下酒菜,不過攝入過多脂肪會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,故最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白質(zhì)含量高的食品作下酒菜

蘆薈

:降低血液

乙醛

濃度

蘆薈是主要用于防燒傷、蟲咬和健胃的藥用植物,在一般家庭中也可以盆栽后加以利用。它還有一個(gè)藥效,即可以降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。原因是帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中所含的多糖體、糖蛋白等具有這一作用。

在飲酒之前,如果喝些蘆薈汁,對預(yù)防頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外,蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用,對治療宿醉引起的反胃和惡心等,簡直是特效藥。

蘆薈汁的制作和飲用方法:1、準(zhǔn)備洗凈的蘆薈,用擦菜板擦碎取汁,飲酒前喝下1~2杯汁液,可以有效防止大醉;2、在酸奶、冰淇淋、果凍等甜品中加入蘆薈,去掉葉上的皮,將里面膠凍狀的部分切碎食用。如果介意它的苦味,可以事先用糖水浸泡一下。

食醋:減輕酒的毒性

用食醋燒1碗酸湯,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個(gè),吃服。食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。[1]食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,隨立腳點(diǎn)消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。

能解除急性酒精中毒,咖啡堿,茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。

維生素:清除血中的酒精

飲酒過量欲惡心嘔吐者,立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。飲酒者服用Vc片越多,酒精消失越快。飲酒前一次口服Vc片6~10片,還可預(yù)防酒精中毒。B族維生素:估計(jì)飲酒多時(shí),提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少,以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)Vb族含量。[9]

除了食療能夠解酒外,適當(dāng)服用一些藥物也能夠起到保肝護(hù)肝,幫助酒精代謝的作用,如葵花護(hù)肝片產(chǎn)品中的五味子、柴胡、茵陳、綠豆等藥材,對酒精性肝細(xì)胞損傷具有預(yù)防性保護(hù)作用。能夠疏肝理氣、健脾消食,飲酒前后服用護(hù)肝的同時(shí)還能有效多種緩解醉酒癥狀。

養(yǎng)肝水果

護(hù)肝

水果不僅味美多汁,而且富含很多豐富的維生素,和人體所需的營養(yǎng)成份,多吃水果有助于肝臟的吸收的排毒,增強(qiáng)免疫力。所以在平常的生活中,一定要多吃水果蔬菜,均衡營養(yǎng),養(yǎng)肝護(hù)肝。那么,養(yǎng)肝的護(hù)肝的水果有哪些呢?

據(jù)營養(yǎng)學(xué)資料顯示,以下水果種類對于養(yǎng)肝護(hù)肝都是有很大益處的:

養(yǎng)肝的護(hù)肝的水果有哪些

1、香蕉

香蕉屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果,其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分,在促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、提高機(jī)體免疫力、保護(hù)肝臟等方面都是很有益的。

2、檸檬

檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞,可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能,進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效,但檸檬屬于酸性大的食物,對于胃酸多的人群,應(yīng)適量且慎食為宜。

3、烏梅

以“酸入肝”著稱,其具有補(bǔ)肝、斂肝的醫(yī)用價(jià)值,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效,而且還能加強(qiáng)肝臟的解毒能力、促進(jìn)消化吸收,進(jìn)而達(dá)到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效。

4、葡萄

護(hù)肝

葡萄中含有豐富礦物質(zhì)(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效,同時(shí)其含有的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能,抵御或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養(yǎng)肝護(hù)肝功效。

5、荔枝

《本草綱目》上就有記載,荔枝具有強(qiáng)肝健胰的功效,其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分,不僅可及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需,而且還具有促使人血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。

6、

獼猴桃

其素有“超級(jí)水果”之稱,含有豐富的鈣、VC、VE、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分,經(jīng)常食用具有調(diào)免、護(hù)肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。

如何保養(yǎng)

平穩(wěn)情緒

中醫(yī)提到“怒則傷肝”,情緒起伏過大,很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人,較容易產(chǎn)生焦慮、不安,這在中醫(yī)里是屬于較易產(chǎn)生肝火的體質(zhì)。

肝屬木,木喜調(diào)達(dá)??梢园迅蜗胂蟪梢豢么髽?,樹木喜歡自由、無拘無束,因此,養(yǎng)肝首重情緒調(diào)節(jié)、心情愉快。

足夠睡眠

肝主藏血,黃帝內(nèi)經(jīng)素問篇提到:“人臥則血?dú)w于肝。[5]”足夠的睡眠,肝臟才可以得到完全的修復(fù)。

以中醫(yī)觀點(diǎn)而言,晚上11點(diǎn)至凌晨3點(diǎn),血液流經(jīng)肝、膽,此時(shí)應(yīng)讓身體得到完全的休息,否則肝的修復(fù)功能受到影響,體力無法恢復(fù),連帶思考能力也會(huì)變得遲緩。

睡眠品質(zhì)不佳,也會(huì)造成肝火上升。因此專家建議,晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作,容易影響睡眠品質(zhì)。

適當(dāng)?shù)男菹t有助于強(qiáng)化肝臟平時(shí)累了就要休息。對肝最好的方式,就是每天找時(shí)間休息。

我們的身體很敏感,只要忙了、累了,就隨時(shí)調(diào)節(jié)、抓空檔休息,比如中午睡午覺,通常疲倦的感覺都可以清除。

飲食清淡

辛辣、刺激的食物,如油炸、咖啡、茶等,也是引起肝火的原因,盡量避免過量食用。

天然原味的綠色青菜和水果,不會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),又富含抗氧化物,對肝細(xì)胞的修補(bǔ)有很大幫助。

自己要懂得去平衡,自己平日飲食沒有特別禁忌,今天吃得油膩點(diǎn),明天便改吃些涼性食物如絲瓜、高麗菜,或是蔬果多一點(diǎn),去平衡身體的酸堿值,飲食均衡就好。

至于火氣大需不需要吃藥?專家認(rèn)為,除了睡眠足夠、心情放松,一些簡單的食物也有助于降火。綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、西瓜、蘆薈、蚌類可以清熱;也可藉由調(diào)節(jié)身體水分(中醫(yī)稱為瀝濕)的紅豆、冬瓜,除去身體的濕熱狀況。

此外,中醫(yī)認(rèn)為,強(qiáng)化腸胃功能,肝才可以得到充分營養(yǎng)。飲食清淡可以減少腸胃負(fù)擔(dān),四神湯中的的蓮子、芡實(shí)、茯苓、山藥,具有健脾效果,可以達(dá)到調(diào)理腸胃的效果。

保健運(yùn)動(dòng)

護(hù)肝保健操也有裨益,做法是:

第一步,揉大敦穴。盤腿端坐,赤腳,用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側(cè)),左旋按壓15次,右旋按壓15次。[7]然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。

第二步,按太沖穴。盤腿端坐,用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間),沿骨縫的間隙按壓并前后滑動(dòng),做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。

第三步,揉三陰交穴。盤腿端坐,用左手拇指按壓右三陰交穴(內(nèi)踝尖上3寸,脛骨后緣處),左旋按壓15次,右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴,手法同前。

第四步,推搓兩肋法。雙手按腋下,順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時(shí)返回,來回推搓30次。

中藥調(diào)理

百合、薏米:可調(diào)節(jié)“氣候”,創(chuàng)造良好的外部條件 人體的運(yùn)行就像一部機(jī)器,在特定的溫度、濕度下才能正常工作。百合和薏米具有退濕熱的作用,可以調(diào)節(jié)肝臟外部環(huán)境,讓肝臟工作更有效率,達(dá)到預(yù)防肝病的目的。

百合可以直接泡水喝。除了退濕熱,百合最“拿手”的本領(lǐng)就是潤肺止咳了,碾成粉沖泡、洗凈搗汁、外涂等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常見的食品,它的藥用功效也不容忽視。從一首民謠中就可見一斑:“薏米勝過靈芝草,藥用營養(yǎng)價(jià)值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞。[3]

黨參、黃芪:可促進(jìn)肝細(xì)胞恢復(fù) 由于衛(wèi)生條件有限,以及中國人喜歡吃油膩食物,再加上其他不良飲食因素,中國人的體內(nèi)常常集聚了大量的毒素。肝臟的任務(wù)就是每天不停地和“敵人”做斗爭。如果肝臟這支部隊(duì)里的士兵傷亡過大,身體健康的大門就會(huì)被攻破,導(dǎo)致抵抗力下降,繼而出現(xiàn)各種疾病。

黨參、黃芪就像兩名出色的戰(zhàn)地醫(yī)生,可以“救死扶傷”,修復(fù)“受傷”的細(xì)胞。黨參和黃芪都是藥食同源的植物,不少人常常用它們煲湯,既可以調(diào)節(jié)味道,又可以補(bǔ)益身體。

冬蟲夏草:冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)中藥,其最重要的成分是蟲草素。蟲草素具補(bǔ)血護(hù)肝,雙向調(diào)節(jié)人體平衡作用。

良好習(xí)慣

養(yǎng)肝護(hù)肝需多飲水

多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,多喝水還可以促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

養(yǎng)肝護(hù)肝要注意飲食平衡

不要暴飲暴食或常饑餓,這種饑飽不勻的飲食習(xí)慣,會(huì)引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以,飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果等。[10]

養(yǎng)肝護(hù)肝少飲酒

肝臟代謝酒精的能量是有限的,多飲酒會(huì)傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明,體重60公斤的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超過限量,就會(huì)影響肝臟健康,甚至危及生命。

養(yǎng)生保健

一、保持樂觀健康心態(tài) 肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒,正確對待疾病。保持樂觀、平常、健康的心情,堅(jiān)定戰(zhàn)勝疾病的信心,才有利于身體康復(fù)。情感的變化對肝炎患者的病情影響極大,常言道:“怒傷肝”,“思傷脾”。暴怒和憂思過度會(huì)誘發(fā)或加重肝病,所以肝病患者遇事要調(diào)整好自己的心態(tài),及時(shí)化解不良情感的影響。

二、按時(shí)作息,防止感染 肝病患者應(yīng)特別注意休息,因肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的作用?;顒?dòng)量越大,其肝臟的血流量越小,故到達(dá)肝臟的營養(yǎng)成分就越少,恢復(fù)就越慢,所以休息對肝病患者非常重要?;顒?dòng)量以不引起疲勞為原則。由于肝病患者機(jī)體免疫力低下,易引起感染,如感冒、支氣管炎、泌尿系感染等,要根據(jù)氣溫變化,增減衣服。要養(yǎng)成早睡早起有規(guī)律的生活習(xí)慣,禁忌熬夜、加班、打麻將等。

三、飲食合理,注重忌宜 肝病飲食療法目的是保護(hù)受損的肝臟,原則為高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。飲食要注意以下幾點(diǎn):1、定時(shí)進(jìn)餐;2、飲食定量,每餐不宜過飽;3、少食油膩不易消化食物;4、多食新鮮水果、綠葉蔬菜、含維生素較多的食物及富含蛋白質(zhì)的食物。[11]主要有魚蝦、蛋類、奶類、瘦肉、豆制品等;5、忌酒,因95%酒精在肝臟代謝,飲酒加重肝臟損害。

四、勿亂用藥,定期復(fù)查肝病 患者用藥應(yīng)有醫(yī)生指導(dǎo)。對肝臟有害的藥盡可能少用,對滋補(bǔ)品、保健藥、茶飲等要慎用。因?yàn)樵S多藥物都要經(jīng)過肝臟代謝,亂用藥勢必加重肝臟負(fù)擔(dān),食療茶飲只能起到輔助的作用。要定期到醫(yī)院復(fù)查肝功能,必要時(shí)做B超檢查,及時(shí)了解自己肝臟的狀況,正規(guī)用藥。

五、適當(dāng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì) 根據(jù)身體狀況,加強(qiáng)身體鍛煉,如散步、打太極拳、游泳等,有利于增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻?,以不疲勞為宜,使自身免疫力逐步增?qiáng),對機(jī)體和肝臟能起到保護(hù)作用。

六、補(bǔ)硒養(yǎng)肝。肝病患者普遍免疫功能低下,其最明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除,病情容易反復(fù)發(fā)作。植物活性硒是強(qiáng)有效的免疫調(diào)節(jié)劑,可刺激體液免疫和細(xì)胞免疫系統(tǒng),免疫系統(tǒng)功能的增強(qiáng),有利于改善肝病患者多種癥狀,如甲型、乙型肝炎患者補(bǔ)硒能夠在相對較短的時(shí)間內(nèi),大大改善食欲缺乏、發(fā)力、面容晦暗等癥狀。硒麥芽粉調(diào)節(jié)免疫,對養(yǎng)肝、護(hù)肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。

常用藥

護(hù)肝

廣義的保肝藥,包括抗肝細(xì)胞壞死藥、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)藥、免疫調(diào)節(jié)劑、解毒和保護(hù)肝臟藥物。我們平常所說的保肝藥是指狹義的保肝藥,是僅指保護(hù)肝臟的藥物。常用的保肝藥有:

(1)水飛薊素 對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及細(xì)胞代謝有穩(wěn)定作用,能對抗肝細(xì)胞的壞死,減輕脂肪變性,促進(jìn)蛋白合成,抑制丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的升高,可用于治療各型病毒性肝炎、藥物性肝炎、酒精性肝炎。臨床常用的有益肝靈、西利賓胺(水飛薊賓葡甲胺)、復(fù)方益肝靈(為水飛薊素與五仁醇的復(fù)方片劑)。

(2)丹參 有活血化瘀、養(yǎng)血安神之功效。研究發(fā)現(xiàn),丹參能改善肝內(nèi)微循環(huán)、降低血液黏滯度、降低肝門靜脈壓力、測節(jié)免疫功能、促進(jìn)肝細(xì)胞再生、抗肝纖維化并使早期形成的肝纖維溶解及抗腫瘤的作用??勺鳛橹委熂毙渣S疸型肝炎、慢性肝炎、重型肝炎及淤膽型肝炎最基本藥物之一。用法:復(fù)方丹參液10~20毫升,加入5%~lO%葡萄糖液中靜脈點(diǎn)滴,或丹參片2~3片,每天3次。

(3)肝制劑 如肝提取物、肝精、肝浸膏,是在許多國家應(yīng)用的一種傳統(tǒng)藥物,含有豐富的維生素B2、維生素B12、葉酸、肝細(xì)胞刺激因子、嘌呤核苷和各種氨基酸,主要作為血液病用藥,對實(shí)驗(yàn)性肝損傷的肝細(xì)胞具有修復(fù)作用。曾進(jìn)行大組對照臨床試驗(yàn),認(rèn)為對慢性肝炎及肝硬化確有效果。

(4)肌苷 可直接進(jìn)入細(xì)胞,參與物質(zhì)代謝,并可使受損害的肝細(xì)胞恢復(fù),改善臟器的功能,對白細(xì)胞、血小板減少也可能有效。用法:肌苷口服,每次0.2~0.4克,每天3次。

(5)三磷酸腺苷(ATP) 是細(xì)胞能量的主要來源,對許多代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,對肝細(xì)胞的修復(fù)具有促進(jìn)作用。用法:口服,每次40毫克,每天3次。每次20~40毫克加于葡萄糖500毫升,靜脈滴注,每天1次。個(gè)別患者可有過敏反應(yīng)。過多、過快易出現(xiàn)低血壓、眩暈。

(6)輔酶A 主要參與物質(zhì)的氧化代謝,有利于肝功能恢復(fù);用法靜脈滴注,每次5O單位加入5%~10%的葡萄糖注射液500毫升,每天1次。

(7)細(xì)胞色素C 是生物氧化的一個(gè)非常重要的電子傳遞體,參與細(xì)胞呼吸過程。用法:靜脈滴注,每次15~30毫克加入5%~10%葡萄糖注射液500毫升,每天1次。注意預(yù)防過敏反應(yīng)。用前做皮膚過敏試驗(yàn)。

(8)葡醛內(nèi)酯 葡醛內(nèi)酯與膽紅素、代謝廢物、藥物、毒素結(jié)合后,從膽汁排泄,有解毒作用。用法:口服,每次0.1~0.2克,每天3次。肌肉注射,每次0 1~0. 2克,每天1~2次。