做法

做法一

用料

食材用量
澳洲龍蝦1只
短面包1個(gè)
蔬菜色拉適量
雞蛋1個(gè)
牛油果半個(gè)
展開(kāi)表格

詳細(xì)步驟

步驟圖片說(shuō)明
步驟一

步驟一

首先準(zhǔn)備好各項(xiàng)食材;
步驟二

步驟二

澳洲活龍蝦清洗后放入一大鍋水中煮15分鐘左右,撈出后取出蝦肉;
步驟三

步驟三

面包中間切開(kāi),鋪上兩片芝士片;
步驟四

步驟四

送入預(yù)熱的烤箱,180度烤2分鐘左右,芝士片有點(diǎn)化開(kāi)即可。芝士片我特別選擇了百吉福香濃原味芝士片,口感濃郁,而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分~
步驟五

步驟五

龍蝦肉切成片,放入碗內(nèi),加入切碎的牛油果,雞蛋,淋少許橄欖油,檸檬汁和少許黑胡椒;
展開(kāi)表格做法二

用料

食材用量
澳洲龍蝦1只
蔬菜色拉適量
牛油果半個(gè)
短面包1個(gè)
雞蛋1個(gè)
展開(kāi)表格做法三

用料

食材用量
龍蝦肉適量
黑胡椒適量
一點(diǎn)點(diǎn)
蛋黃醬兩勺
芹菜半根

詳細(xì)步驟

步驟圖片說(shuō)明
步驟一

步驟一

由于沒(méi)有買到龍蝦 所以用的小龍蝦尾 想要試著做一做的可以這樣試試 1??將龍蝦肉開(kāi)水中5min然后去掉蝦線
步驟二

步驟二

2??將龍蝦和芹菜切碎。 芹菜是提味的很清香
步驟三

步驟三

3??加入2-3勺蛋黃醬 適量黑胡椒碎 2g鹽- 攪拌 就完成啦