丁立孝，男，1965年9月出生，山東省膠南市人。中共黨員。博士，教授，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)碩士生導(dǎo)師，曾任青島農(nóng)業(yè)大學(xué)（萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院）食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)，現(xiàn)任日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)助理，食品工程學(xué)院黨總支書記兼院長(zhǎng)。

中文名

丁立孝

性別

男

出生日期

1965年9月

國(guó)籍

中國(guó)

職業(yè)

博士、教授

畢業(yè)院校

萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院

籍貫

山東省膠南市

出生地

山東省膠南市

民族

漢族

人物經(jīng)歷

1985－1989，萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)專業(yè)，農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位（其中，1987－1989，本科期間學(xué)校選拔師資到山東大學(xué)微生物系學(xué)習(xí)）；1992－1995，山東大學(xué)，微生物學(xué)專業(yè)，理學(xué)碩士學(xué)位；2001－2004，浙江大學(xué)，食品科學(xué)專業(yè)，工學(xué)博士學(xué)位。

人物成績(jī)

主講《食品微生物學(xué)》、《微生物生理學(xué)》、《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)與管理》、《食品生物技術(shù)》、《釀酒工藝學(xué)》、《食品快速檢驗(yàn)》、《食品專業(yè)外語(yǔ)》等專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課程。

近幾年先后主持完成省教育廳和省科技廳科研課題兩項(xiàng)，參加完成省科技廳科研課題三項(xiàng)，省自然基金一項(xiàng)。獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)兩項(xiàng)，省農(nóng)業(yè)廳科技進(jìn)步獎(jiǎng)一項(xiàng)，1999～2001年被山東省人民政府聘為山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)成員。近幾年在農(nóng)產(chǎn)品綜合利用技術(shù)、食用菌栽培加工、食品發(fā)酵和食品安全等方面發(fā)表研究論文三十余篇；主編、參編專著、教材8部。目前的主要研究方向是有益微生物的利用、發(fā)酵工程、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)與管理。

人物職務(wù)

2008年任日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)助理，負(fù)責(zé)科研工作，協(xié)助分管教學(xué)工作。

教育部高職高專食品專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)委員會(huì)副主任委員，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)理事，山東微生物學(xué)會(huì)理事，山東省食品安全專家，日照市檢驗(yàn)測(cè)試學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。