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珊瑚狀猴頭菌（珊瑚狀猴頭菌）

110次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-02-21

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珊瑚狀猴頭菌

珊瑚狀猴頭菌，多孔菌科。此菌可食用，其味鮮美。

中文名

珊瑚狀猴頭菌

別名

玉髯

拉丁學(xué)名

Hericium coralloides (Scop. : Fr.) Pers. ex Gray

界

真菌界

門

真菌門(Eumycota)，有資料歸為擔(dān)子菌門（Basidiomycota）

亞門

擔(dān)子菌亞門(Basidiomycotina)

綱

層菌綱(Hymenomycetes)，有資料歸為擔(dān)子菌綱（Basidiomycetes）

亞綱

同擔(dān)子菌亞綱(Homobasidiomycetes)

目

非褶菌目（Aphyllophorales），又稱多孔菌目（Polyporales）

科

猴頭菌科

屬

猴頭菌屬

種

珊瑚狀猴頭菌

拉丁綱名	Basidiomycetes
中文綱名	擔(dān)子菌綱
拉丁目名	Polyporales
中文目名	多孔菌目
拉丁科名	Polyporaceae
中文科名	多孔菌科

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形態(tài)特征

子實(shí)體往往很大，直徑大者可達(dá)30cm，其高可達(dá)50cm，純白色，干燥后變褐色。由基部發(fā)出數(shù)條主枝，再由每條主枝上生出下垂而比較密的長刺，刺柔軟，肉質(zhì)，長0.5-1.5cm，頂端尖銳。孢子產(chǎn)生于小刺周圍，無色，光滑，橢圓形至近球形，含一油滴，4.5-7.4μm×4.3-5.2(6)μm。油囊體25-33μm×5-7μm，圓柱形或近棒狀，頂端純圓，稍尖或呈節(jié)狀。

生態(tài)習(xí)性

夏秋季生于冷杉、云杉等樹木的倒腐木或枯木樁或樹洞內(nèi)。

分布地區(qū)

吉林、四川、云南、西藏、黑龍江、內(nèi)蒙古、陜西、新疆等。

經(jīng)濟(jì)用途

此菌可食用，其味鮮美?，F(xiàn)已人工栽培成功。據(jù)吉林省生物所分析其菌絲體氨基酸含量豐富共計(jì)18種，其中有苯丙氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等8種人體必需的氨基酸。該菌還可藥用，能助消化、治胃潰瘍以及有滋補(bǔ)強(qiáng)身、治神經(jīng)衰弱、身體虛弱等作用。

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