面皮機是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C械，主要由下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部分組成。機器采用進口不銹鋼制造，并具有循環(huán)風冷系統(tǒng)，采用柴油加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，只需一人便可進行操作，具有美觀、高效、便捷等優(yōu)點。

中文名

面皮機

類別

機械

功能

把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎?/span>

運用領(lǐng)域

食品生產(chǎn)

原理

柴油加熱生產(chǎn)蒸汽

面皮機的介紹

面皮機就是把米漿或是面粉蒸成北方?jīng)銎さ臋C械，主要構(gòu)成部份有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。

1、美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環(huán)風冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學合理。

2、本機采用柴油加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調(diào)節(jié)。

3、可一機多用，可生產(chǎn)涼皮、米皮、河粉、腸粉等。

4、比手工制作快3-10倍，節(jié)省費用40%，時產(chǎn)150公斤，只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊。

5、薄厚粗細可任意調(diào)整。

面皮的介紹

面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。

無需用水浸泡，出機即可食用

。由于其直接用面水制作，出機即為熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤涼皮，加上獨特的湯汁勾兌，香料配制秘方，使這種膾炙人口的風味升華為中華名小吃。

技術(shù)參數(shù)

電機：5.5kw(四級）主軸轉(zhuǎn)速：70r/min，

外觀尺寸：1800*520*850

產(chǎn)量：40kg/h。