薩爾瓦多（巴西聯(lián)邦共和國巴伊亞州首府）

介紹

1985年根據(jù)世界文化遺產(chǎn)遴選標(biāo)準(zhǔn)C（Ⅳ）（Ⅵ）被列入《世界遺產(chǎn)目錄》世界遺產(chǎn)委員會評價：1549年到1763年，薩爾瓦多是巴西第一座首都，它見證了歐洲、非洲和美洲文化的融合。隨著奴隸們于1558年抵達薩爾瓦多到甘蔗園工作，它也成為新世界第一個奴隸市場。城市已經(jīng)規(guī)劃保留了很多著名的文藝復(fù)興時期的典型建筑。老城的特色是明亮的，高質(zhì)量的灰墁裝飾著多彩的房屋。

薩爾瓦多是巴西東北部的港口城市，是巴伊亞州的首府。

薩爾瓦多葡萄牙語意為“救世主”?，F(xiàn)有人口中大部分是黑人和黑白混血人。薩爾瓦多市是巴西巴伊亞州首府，為巴西第三大城市。該市內(nèi)仍保留著殖民地時期的建筑，古都的風(fēng)貌當(dāng)今猶存，被聯(lián)合國教科文組織宣布為世界文化遺產(chǎn)。

薩爾瓦多

城市簡介

舊稱“圣薩爾瓦多”、“巴伊亞”。巴西大西洋岸重要的天然深水港，巴伊亞州的首府。位于托多斯（桑托斯）灣東岸。人口3,459,377（截止2010.8.1），為巴西第八大城市。該古城是巴西最古老城市之一，始建于1549年，第一批教堂是在1549年由耶穌教士建造的。直至1763年之前，薩爾瓦多都一直是巴西首都的所在地。為綜合性工商業(yè)城市。附近坎德亞斯油田生產(chǎn)石油。工業(yè)有石油提煉和石油化學(xué)、汽車、食品、煙草、紡織、造船等。海陸交通發(fā)達，市郊有飛機場。港口開闊水深，能停泊遠洋巨輪和超級油輪，出口紡織品、煙草、咖啡、石油等。市區(qū)建在伸入大西洋的半島上，分高低城，有升降機和索車聯(lián)系。多殖民時期建筑和教堂，并有大學(xué)和博物館。海濱風(fēng)景優(yōu)美，為旅游勝地。

薩爾瓦多地理位置

在17世紀(jì)，當(dāng)葡萄牙還在西班牙統(tǒng)治之下時，薩爾瓦多經(jīng)常被荷蘭人襲擊。為了保衛(wèi)這個城市，建立了許多的堡壘。巴西爭奪戰(zhàn)期間，1624年荷蘭人占領(lǐng)薩爾瓦多，1625年，這座城市重新被葡萄牙人統(tǒng)治（薩爾瓦多之圍）。

這座古城是在伸入大西洋的半島上建造的，占據(jù)一個多山的島的末端，有一個陡坡將其分為上面的城市和下面的城市（上、下城），可以通過升降機到達或徒步爬上去。沿著陡坡而保留的城墻呈拱形。上城能俯瞰下面城市人們的活動。上城擁有巴洛克式建筑群和許多小廣場、公用的建筑物、住所以及花園。它們古樸典雅，保持得比下城更好些。這里的街道眾多而狹窄，路面上有著各式各樣的圖案花紋，是用黑色和白色的石子鋪筑成的；下城有位于港口附近的莫德羅市場，在這里的房屋和人們的活動是圍繞港口和商業(yè)展開的，這里販賣奴隸的活動曾經(jīng)非常盛行，如今已是異常繁華熱鬧的手工藝品市場。

社會文化

薩爾瓦多城內(nèi)既有大量十六世紀(jì)的建筑，反映了殖民時期的特征。

這里還有此后兩個世紀(jì)內(nèi)建成的風(fēng)格各異的建筑群和民居。薩爾瓦多城是十六到十八世紀(jì)歐、非與北美三洲文明的重要交匯地，也是將文藝復(fù)興時期城市建筑成功移植到殖民地城市的典范。

這里擁有160多座教堂（另一資料：“市區(qū)有76座教堂”），是拉美地區(qū)教堂最多的城市。最華麗的圣弗朗西科教·德阿西斯教堂，裝飾共使用了300千克黃金和80千克白銀，此教堂現(xiàn)被辟為宗教美術(shù)館，向游人展示著許多歷史文物，其中天主教藝術(shù)品居多。

在薩爾瓦多古城的佩洛尼奧區(qū)、圣安東尼奧區(qū)和索德雷區(qū)分布著3000多座古建筑，其中最能反映古城風(fēng)貌的是佩洛尼奧（Pelourinho）區(qū)，它是歐洲殖民統(tǒng)治時期在拉美修建的最大建筑群，不少建筑具有葡萄牙古老的建筑風(fēng)格。

此外，薩爾瓦多也是巴西國內(nèi)礦業(yè)探險的起點。

城市文化藝術(shù)

巴伊亞文化源于當(dāng)年的非洲奴隸文化，而且非洲人的傳統(tǒng)音樂、舞蹈、藝術(shù)、食品和生活習(xí)慣都可以在巴伊亞地區(qū)找得到和看得到。在薩爾瓦多的廣場上，常常能看到黑人婦女在為非黑人的女孩子編織細小的辮子，有的黑人在賣黑人喜用的飾品、樂器和毯子，種種活動帶給異域來的旅游者一種強烈的感官刺激。這座古城在當(dāng)代仍然是巴西黑人文化發(fā)展和傳播的中心。如果幸運的話能有機會一睹神秘莫測的康多拜(Candomble)宗教儀式。

除了音樂之外，最能體現(xiàn)摻雜融合的還有當(dāng)?shù)氐娘嬍场０臀鞯牟穗仍揪褪重S富，巴伊亞的飲食更具創(chuàng)意。葡萄牙人帶來肉食和甜點，印第安人貢獻出樹薯、堅果和可可豆，西非人加入棕櫚油、草藥辣椒和椰奶。Moqueca這道菜就是將軟殼蟹和蝦加入香草、番茄、大蒜、洋蔥和椰奶，在非洲棕櫚油中小火翻炒，再配上椰奶米飯。一直認(rèn)為椰奶只在甜食和飲料中使用，巴伊亞人竟然將椰奶混同辣椒和黃姜來炒菜燜飯，十分美味。

薩爾瓦多

官方數(shù)據(jù)稱市內(nèi)的文盲率為19%。1990年代末人均月收入為447美元。貧困區(qū)的衛(wèi)生問題嚴(yán)重，1/3的居民沒有下水道。

聯(lián)邦巴伊亞大學(xué)

巴伊亞州立大學(xué)

薩爾瓦多天主教大學(xué)

旅游

薩爾瓦多保留了很多著名的文藝復(fù)興時期的典型建筑，也有許多殖民時期的建筑，包括巴西的第一座大教堂和最古老的醫(yī)學(xué)院。城內(nèi)有大量十六世紀(jì)的建筑，而且是宗教建筑，它們中有許多用十七和十八世紀(jì)的雕刻來修飾，有很多用彩色的泥做出的條紋，反映了殖民時期的特征。這座城市的教堂非常的多，據(jù)統(tǒng)計可達160多座，是拉美地區(qū)教堂最多的城市，有線條明快、造型奇特的哥特式教堂；有線條起伏而有動感、豪華富麗的巴洛克式教堂；最大的教堂是瓦西利亞教堂；最古老的是馬特里斯·圣母康塞桑教堂；最華麗的圣弗朗西科教·德阿西斯教堂。

薩爾瓦多狂歡節(jié)為巴西重要的節(jié)日，獨具特色，以規(guī)模龐大的街頭狂歡游行和原汁原味的音樂舞蹈聞名于世?？駳g節(jié)期間，這里到處充滿了音樂和舞蹈，是巴西傳統(tǒng)和狂歡節(jié)精神最真實的體現(xiàn)。

薩爾瓦多