山西省平遙牛肉集團(tuán)有限公司組建于1995年，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“冠云”牌平遙牛肉系列產(chǎn)品的股份制企業(yè)。是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)證的“中華老字號(hào)”企業(yè)，是山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、方陣企業(yè)，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，冠云平遙牛肉傳統(tǒng)加工技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。公司通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，獲全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，冠云注冊(cè)商標(biāo)獲“山西省著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)民眾滿意品牌”，并連續(xù)兩屆入圍全國(guó)“中華老字號(hào)”品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜。

中文名

山西省平遙牛肉集團(tuán)有限公司

注冊(cè)地址

山西省晉中市平遙縣中都路２３號(hào)

公司口號(hào)

繼承發(fā)揚(yáng)平遙牛肉傳統(tǒng)工藝、鞏固提高平遙牛肉產(chǎn)品質(zhì)量、研制開(kāi)發(fā)平遙牛肉系列產(chǎn)品、發(fā)展推動(dòng)平遙牛肉區(qū)域經(jīng)濟(jì)

組織形式

有限責(zé)任

總資產(chǎn)

1.5億元

經(jīng)營(yíng)狀態(tài)

存續(xù)（在營(yíng)、開(kāi)業(yè)、在冊(cè)）

成立日期

1997-10-13

注冊(cè)資本

5737.0萬(wàn)人民幣

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼

91140728113008236C

經(jīng)營(yíng)范圍

屠宰及肉類加工、銷售；農(nóng)產(chǎn)品種植；動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)：家禽和牲畜養(yǎng)殖；調(diào)味品、米面制品、罐頭制造；食品經(jīng)營(yíng)：預(yù)包裝及散裝食品批零；酒類、乳制品、保健食品銷售；餐飲、住宿服務(wù)；日用百貨、紡織品、古玩、旅游紀(jì)念品銷售；進(jìn)出口貿(mào)易。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）***

總部地址

山西平遙

組織機(jī)構(gòu)代碼

113008236

實(shí)繳資本

5737.0萬(wàn)人民幣

法定代表人

李增富

營(yíng)業(yè)期限

2007-3-12 至 無(wú)固定期限

注冊(cè)地區(qū)

山西省

登記機(jī)關(guān)

平遙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)

公司類型

有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)

所屬行業(yè)

農(nóng)副食品加工業(yè)

核準(zhǔn)日期

2022-4-8

人員規(guī)模

602

公司簡(jiǎn)介

山西省平遙牛肉集團(tuán)有限公司

山西省平遙牛肉集團(tuán)有限公司，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“中國(guó)馳名商標(biāo)”冠云牌平遙牛肉系列產(chǎn)品的“中華老字號(hào)”企業(yè)，山西省農(nóng)產(chǎn)品加工“513”工程省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)守合同重信用企業(yè)、山西省模范單位，冠云平遙牛肉傳統(tǒng)加工技藝被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。平遙牛肉早在一九五六年全國(guó)食品博覽會(huì)上被評(píng)定為“全國(guó)名產(chǎn)”，連續(xù)兩屆入圍“中華老字號(hào)”品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜。

公司下設(shè)八個(gè)部室（辦公室、財(cái)務(wù)部、質(zhì)量管理部、企業(yè)策劃部、供應(yīng)部、設(shè)備管理部、技術(shù)開(kāi)發(fā)部、冠云商城服務(wù)部），三個(gè)子公司（平遙縣冠云牛肉有限公司、平遙縣冠云肉業(yè)有限公司、平遙縣冠云肉牛養(yǎng)殖有限公司），三個(gè)分公司(平遙縣冠云銷售公司、平遙縣冠云肉制品公司、平遙縣冠云食品公司)?，F(xiàn)有平遙牛肉、驢肉、兔肉、雞肉、豬肉、牛副產(chǎn)品、冷凍肉、冷鮮肉、食用菌等9大系列100多個(gè)產(chǎn)品，并遍布全國(guó)二十多個(gè)省市。

公司是中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)理事、山西省信用企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山西省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)單位?，F(xiàn)有三萬(wàn)頭肉牛屠宰線、年產(chǎn)二萬(wàn)噸平遙牛肉生產(chǎn)線、三千噸肉制品生產(chǎn)線各一條，一千噸、五百噸冷庫(kù)各一座，千頭肉牛繁育示范基地一個(gè)，對(duì)平遙牛肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。公司現(xiàn)有職工700余人，資產(chǎn)總額1.5億元。

公司生產(chǎn)的冠云牌平遙牛肉其精湛的工藝，包括“相”、“屠”、“腌”、“鹵”、“修”五個(gè)工序，匯積千年歷史沉淀，匯百家名師秘笈，終成“中華老字號(hào)”美食，以其獨(dú)特的風(fēng)味蜚聲中外。現(xiàn)有30多個(gè)品種100多個(gè)規(guī)格，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)，公司在京、津、石家莊、鄭州、西安等均設(shè)有辦事處。

公司是中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位，山西省質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，山西省食品衛(wèi)生先進(jìn)單位，山西省商辦工業(yè)銷售利稅十強(qiáng)企業(yè)。公司先后榮獲全國(guó)守合同重信用企業(yè)、山西省質(zhì)量信譽(yù)AAA級(jí)企業(yè)、山西省標(biāo)志性名牌產(chǎn)品、三次榮獲山西省著名商標(biāo)、山西省先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)、山西省模范單位等稱號(hào)。公司多年來(lái)堅(jiān)持以“繼承發(fā)揚(yáng)平遙牛肉傳統(tǒng)工藝、鞏固提高平遙牛肉產(chǎn)品質(zhì)量、研制開(kāi)發(fā)平遙牛肉系列產(chǎn)品、發(fā)展推動(dòng)平遙區(qū)域經(jīng)濟(jì)”為己任，注重人本管理，科技創(chuàng)新，以“顧客的滿意就是冠云的追求”為質(zhì)量方針，以“鑄就民族品牌爭(zhēng)創(chuàng)世界名牌”為質(zhì)量目標(biāo)，為振興民族經(jīng)濟(jì)而努力。

獲得榮譽(yù)

2019年12月，入選農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單。[1]?

2021年6月，中共山西省平遙牛肉集團(tuán)有限公司委員會(huì)入選山西省先進(jìn)基層黨組織擬表彰對(duì)象。

公司業(yè)務(wù)

平遙牛肉、五香牛肉、五香驢肉、紅燒豬蹄、熏雞、牛鞭、驢寶、牛腱肉、牛里脊、半只雞、六味香牛肉、一品香牛肉、香辣兔肉、狗肉、一口香驢肉、一口香狗肉、一品香五香牛肉、一品香鮮辣牛肉、一品香牛腱肉、一品香牛筋、一口香雞胗、一口香雞脖子、五香鳳爪、牛蹄筋等20多個(gè)品種40多個(gè)規(guī)格，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)，公司在京、津、石市、鄭州、西安等均設(shè)有辦事處。

公司文化

服務(wù)理念

公司堅(jiān)持以創(chuàng)新發(fā)展為主題，“繼承發(fā)揚(yáng)平遙牛肉傳統(tǒng)工藝，鞏固提高平遙牛肉產(chǎn)品質(zhì)量，研制開(kāi)發(fā)平遙牛肉系列產(chǎn)品，發(fā)展推動(dòng)平遙牛肉區(qū)域經(jīng)濟(jì)”為己任，注重人本管理，科技創(chuàng)新，確立“顧客的滿意就是冠云的追求”為質(zhì)量方針，“鑄就民族品牌，爭(zhēng)創(chuàng)世界名牌”為質(zhì)量目標(biāo)，以“香傳百年、義冠云天”為執(zhí)業(yè)理念，在世界的平遙打造中國(guó)的牛肉，為振興民族工業(yè)而不懈努力。

當(dāng)前，公司年屠宰活牛3萬(wàn)頭的肉牛屠宰線已投產(chǎn)。另外，為滿足消費(fèi)者對(duì)冠云系列產(chǎn)品越來(lái)越強(qiáng)烈的市場(chǎng)需求，公司年產(chǎn)2萬(wàn)噸肉制品項(xiàng)目已于2006年建成并投產(chǎn)。