技術(shù)簡介

裹包青貯技術(shù)是指將牧草收割后，用打捆機進行高密度壓實打捆，然后通過裹包機用拉伸膜裹包起來，從而創(chuàng)造一個厭氧的發(fā)酵環(huán)境，最終完成乳酸發(fā)酵過程。這種青貯方式已被歐洲各國、美國和日本等世界發(fā)達國家廣泛認可和使用，在我國有些地區(qū)也已經(jīng)開始嘗試使用這種青貯方式。[1]

主要特點

拉伸膜裹包青貯與窖貯、堆貯、塔貯等傳統(tǒng)的青貯相比具有以下特點：

貯料質(zhì)量好

由于拉伸膜裹包青貯密封性好。提高了乳酸菌厭氧發(fā)酵環(huán)境的質(zhì)量，提高了飼料營養(yǎng)價值，氣味芳香，粗蛋白含量高，粗纖維含量低，消化率高，適口性好，采食率高，家畜利用率可達100%。

浪費極少

霉變損失、流液損失和飼喂損失均大大減少，僅有5%左右，而傳統(tǒng)的青貯損失可達20%-30%，同時由于密封性好，沒有汁液外流現(xiàn)象，不會污染環(huán)境。

保存期長

由于壓實密封性好，不受季節(jié)、日曬、降雨和地下水位影響，可在露天堆放1-2年；包裝適當，體積小，易于運輸和商品化，保證了大中型奶牛場、肉牛場、山羊場、養(yǎng)殖小區(qū)等現(xiàn)代化畜牧場青貯飼料的均衡供應(yīng)和常年使用。[2]

原料的選擇

有條件的可用專用青貯玉米、全株青貯玉米或海牛、大卡飼用甜高粱[3]

粉碎

將原料揉搓、粉碎，使秸稈呈絲狀、片狀，這樣可以提高草捆的密度，減少空氣含量。

原料處理

調(diào)節(jié)水分，使秸稈含水率在75%左右，根據(jù)秸稈質(zhì)量狀況，決定是否添加青貯伴侶。

打捆

利用專業(yè)機械打成圓柱體。

裹包

將打好的捆裹包。

堆放與管理

在自然環(huán)境下將裹包青貯堆放在平整的土地上或水泥地上。[2]

裹包青貯產(chǎn)品

1.玉米裹包青貯[4]

2.甜高粱裹包青貯

海牛甜高粱正在裹包

海牛甜高粱裹包完成

3.苜蓿裹包青貯[5]

裹包青貯雖然有很多優(yōu)點，但同時也存在著一些不足。一是這種包裝很容易被損壞。二是容易造成不同草捆之間水分含量參差不齊，出現(xiàn)發(fā)酵品質(zhì)差異，從而給飼料營養(yǎng)設(shè)計帶來困難，難以精確地掌握恰當?shù)墓┙o量。[6][1]