茶葉等級(jí)是同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。

中文名

茶葉等級(jí)

劃分標(biāo)準(zhǔn)

同一花色的茶的老嫩

含義

劃分茶的等級(jí)

劃分方法

等級(jí)編號(hào)

所屬領(lǐng)域

飲品

基本介紹

Teagrade

如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?,常以一定?hào)碼表示花色等級(jí),見“嘜頭”。[1]