簡介

明治33年（公元1900年）12月，三井財閥（日本語：

みついざいばつ

）在時任臺灣總督兒玉源太郎（日本語：

こだま げんたろう

）的支持下，以100萬日圓資本額成立“

臺灣制糖株式會社

”，為臺灣第一家現(xiàn)代化制糖企業(yè)，本社位于屏東市竹園町。

一九○一年二月，首期建廠工程著手進行，十月即竣工，十一月末機械裝置完畢，這一間壓榨能力為二百五十噸的臺灣最新式橋仔頭制糖工廠首告建立。一九○三年八月，該會社擴充生產(chǎn)能力，增購三轉子壓榨機兩臺，水壓式分蜜機一臺，以及日本制結晶罐一座，第二年裝置完竣，壓榨能力增加到六百噸，一九○五年至○六年間，又增購英國制造三轉子壓榨機二臺，原有的壓榨機改為三重壓榨裝置，附加了水壓設備，壓榨能力更增加到650噸，較之開工時期增加400噸之多，以后逐年擴充，到日本投降時為止，該會社已經(jīng)擁有新式糖廠12所。

結局

一九四五年，日本投降，臺灣光復，臺灣制糖株式會社與其他三大會社由中國國民政府接收，后改為臺灣糖業(yè)公司。