《全麥三明治》是一道中國民間傳統(tǒng)家庭美食，由三明治烹飪而成。

中文名

全麥三明治

做法

做法一

用料

食材用量
黑麥吐司2片
培根2條
雞蛋1個
西紅柿1粒
冰菜少許
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詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

準(zhǔn)備材料
步驟二

步驟二

黑麥吐司放烤箱180度烤5分鐘
步驟三

步驟三

不粘鍋放少許食用油，煎雞蛋和培根，煎至兩面焦黃
步驟四

步驟四

保鮮膜上放上一片烤好的黑麥吐司
步驟五

步驟五

鋪上冰菜或者你喜歡的青菜
展開表格做法二

用料

食材用量
吐司2片
雞蛋1個
卷心菜適量
沙拉醬15-20g
火腿適量

詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

底部鋪保鮮膜 放一片吐司 擠上適量的沙拉醬
步驟二

步驟二

鋪滿厚厚一層卷心菜（最好切條）再擠適量沙拉醬
步驟三

步驟三

鋪上一層火腿片再擺放好切好的雞蛋片。煮雞蛋比煎蛋健康太多了！
步驟四

步驟四

雞蛋上擠適量沙拉醬再鋪一層卷心菜
步驟五

步驟五

另一片吐司一面擠沙拉醬覆蓋在卷心菜上。向下用力按壓
展開表格做法三

用料

食材用量
全麥吐司3片
雞蛋1枚
午餐肉2片
卷心菜少許
芝士1片
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詳細(xì)步驟

步驟圖片說明
步驟一

步驟一

不沾鍋放少許油，煎1個荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同時將卷心菜洗凈，切成細(xì)絲；。取第一一片面包，面上涂一層番茄醬，鋪滿卷心菜細(xì)絲，在卷心菜面上放一片芝士片，2片午餐肉；
步驟二

步驟二

不沾鍋放少許油，煎1個荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同時將卷心菜洗凈，切成細(xì)絲；。
步驟三

步驟三

不沾鍋放少許油，煎1個荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同時將卷心菜洗凈，切成細(xì)絲；。接著鋪上第二片面包，面包上再次鋪滿卷心菜，散少許黑胡椒。
步驟四

步驟四

不沾鍋放少許油，煎1個荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同時將卷心菜洗凈，切成細(xì)絲；。擠上沙拉醬（減脂的朋友不用放沙拉醬）。
步驟五

步驟五

不沾鍋放少許油，煎1個荷包蛋、2片午餐肉，煎蛋的同時將卷心菜洗凈，切成細(xì)絲；。鋪上煎好的雞蛋（雞蛋根據(jù)自己的口味放少許鹽/黑胡椒），最后在蓋上第三片面包，今天的三明治就做好了。
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工具/原料

1袋 全麥咸方包 2 只 雞蛋 1 根 青瓜 1 個 番茄 1 根 純?nèi)饣鹜?適量 沙拉醬

步驟/方法

全麥咸方包一袋（對切成三角狀）

雞蛋兩只（平底鍋煎成蛋皮，切成和面包一樣的三角狀）；

青瓜一根（切片）；番茄一個（切片）；純?nèi)饣鹜纫桓ㄇ衅?；也可以用午餐肉、煙肉、或者煎熟的焙根）、沙拉醬適量）。

一片面包置底，依次放上蛋皮、黃瓜、番茄、火腿，以及少許沙拉醬；上面蓋上另一片面包，再依次放上前面所說的配料（一般來說，三片面包，中間夾上兩層配料就是一份三明治了）。