徐均望 1928年1月生,江蘇張家港人。1951年畢業(yè)于齊魯大學理學院化學系。

簡介

煙臺大學水產(chǎn)學院高級講師。中國化工學會等。講授有機、生化、水產(chǎn)品檢驗分析、食品化學等多門課程,并承擔水產(chǎn)品深加工、有機硅合成等科研課題。從50年代迄今共發(fā)表論文40多篇。其中《應該改進魚類加工》發(fā)表于《人民日報》并得到編者按語的表揚。宣讀論文《碘量法測定膽紅素的含量》先后被《生化藥物雜志》等6家中外學術刊物全文或摘要發(fā)表,為世界首創(chuàng)。論文《海星生殖腺營養(yǎng)與食用研究》發(fā)表于《大連水產(chǎn)學院學報》等被評為全國生化藥物優(yōu)秀論文。傳略輯入《中國實用科技成果大辭典》等。