牦牛酸奶粉是牦牛奶經(jīng)過加工制作的一種食品。

中文名

牦牛酸奶粉

正文

雪域酵素牦牛酸奶粉,來自世界屋脊、海拔3500米至4500米的青藏高原,采用高原地區(qū)原生態(tài)草場(chǎng)自然放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牦牛奶,以現(xiàn)代化乳品加工工藝制成,口感純正天然,奶香濃郁,富含共軛亞油酸、蛋白質(zhì)、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等天然營養(yǎng)物質(zhì)。

特色:

牦牛是青藏高原特有的牛種,世界上生活地區(qū)海拔最高的哺乳動(dòng)物,主要分布在西藏、青海、四川西部、甘肅西北部和新疆南部等地。牦牛也是為現(xiàn)存三種源種動(dòng)物之一,是唯一的源種牛,以超強(qiáng)的耐寒、抗缺氧、抗疲勞、抗紫外線和免疫力而著稱,對(duì)高山草原環(huán)境條件有很強(qiáng)的適應(yīng)性,有"雪域之舟"之稱。

牦牛的產(chǎn)奶量極低,每天的正常產(chǎn)奶量不到普通奶牛的5%,且僅在一段特定的、極短的哺乳期內(nèi)產(chǎn)奶,其營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通牛奶。