香辣鱈魚是一道菜品，主要原料是鱈魚（又名鳘魚），調(diào)料為食用鹽、白砂糖、味精等，通過(guò)炒制、冷卻、裝袋的做法而成。

中文名

香辣鱈魚

食品類型

食材

主要原料

鱈魚

儲(chǔ)藏方法

本品宜存在干燥、陰冷、通風(fēng)處

適宜人群

老少皆宜

保質(zhì)期

10個(gè)月

基本簡(jiǎn)介

配料：鱈魚、白砂糖、食用鹽、味精、辣椒凈含量：75g

食用方法：開袋即食（脹袋請(qǐng)勿食用）

貯存：本品宜存在干燥、陰冷、通風(fēng)處

產(chǎn)地：山東 煙臺(tái)

鱈魚簡(jiǎn)介

鱈魚（學(xué)名：Gadus），又名鳘魚，是主要食用魚類之一。鱈魚原產(chǎn)于從北歐至加拿大及美國(guó)東部的北大西洋寒冷水域。目前鱈魚主要出產(chǎn)國(guó)是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產(chǎn)地主要在北海道。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

營(yíng)養(yǎng)在線：每100克鱈魚的營(yíng)養(yǎng)成分能量88千卡蛋白質(zhì)20.4克脂肪0.5克碳水化合物0.5克膽固醇114毫克維生素A14微克硫胺素0.04毫克核黃素0.13毫克煙酸2.7毫克鈣42毫克磷232毫克鉀321毫克鈉130.3毫克鎂84毫克鐵0.5毫克鋅0.86毫克硒24.8微克銅0.01毫克錳0.01毫克

食療保?。?/p>

鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。